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Channel: Commentaires sur : Les Scones de Clairette, from London
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Par : Maite

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C’est bizarre car chez moi ça a toujours bien marché ! Peut être ça vient de la levure ? En général c’est 1/2 sachet pour la recette. Au pire regarde au dos du sachet de ta levure ce qu’il recommande comme dose, normalement c’est 1 sachet pour 500g de farine environ il me semble.
Sinon rajoute un peu plus de levure la prochaine fois !
Derniere chose, attention, la levure meurt au contact du sel ou du sucre, donc il faut toujours mélanger d’abord la farine + levure puis ajouter les autres ingrédients pour être sur que ça ne l’altérera pas.


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